Пирог с черной смородиной

Я так хочу, 

Чтобы лето не кончалось,

Чтоб оно за мною мчалось, 

За мною вслед.

Я так хочу, 

Чтобы маленьким и взрослым

Удивительные звезды 

Дарили свет.

Лето, ах, лето!

Лето звездное, звонче пой!

Лето, ах, лето!

Лето звездное, будь со мной!

Кукусики "). Вернулась в свой блогодомик, чтобы  поделиться с вами вкуснейшим рецептом пирога с черной смородиной. Смородина только созрела и её можно сразу же, и применить, и не варить из нее варенье или джем (хотя из варенья зимой, ой какое знатное венское печенье получается (привет любителям печенья;)).

Рецепт пирога:

- смородина черная - 400г.;

- мука - 1,5 ст.;

- яйцо куриное - 2 шт.;

- сахар 3/4 ст.;

- масло сливочное - 100г.;

- молоко - 1/3 ст.;

- разрыхлитель -5г.

Приготовление:

- включаем духовку, у меня процесс выпекания состоялся при 200 градусах;

- взбиваем яйца и сахар (миксер или комбайн вам в помощь:));

- добавляем предварительно растопленное и немного охлажденное масло, молоко;

- не останавливаясь на достигнутом, всыпаем оставшиеся ингредиенты разрыхлитель и муку, и все тщательно перемешиваем.

Тесто готово! Выливаем его в форму.

- сверху выкладываем заранее вымытую и высушенную черную смородину (говорят ;) чтобы смородина не текла необходимо ее обвалять в крахмале), на моей кухне крахмала не нашлось, я смородину припудрила мукой и еще сверху сахарной пудрой.

И всё!!! В духовку! Минут на 35-40. 

Приятного аппетита!
Всех люблю :) Вся Ваша Я;)

Жизнь полная счастья :) 17/54

Недель была супер счастливая!!! Я была в отпуске!!!) Столько домашних дел переделано. Ухх)))

1. Куплена и рассажена клубника, некоего голландского сорта.

2. Радугу споймала прям  из нашего окошка, панорама из окон наших не очень радует, со всех сторон дома и соседские окна, так-что радуга меня очень порадовала))

3. Сама от себя и не ожидала, как повлияет на меня нынешний миниотпуск)) занималась готовкой.

4. Так по летнему тепло, окошки все вымыты, на полочках убрано))

5. Поназаписывалась на конфетки, вот меня понесло)))

6. Трачу остатки ниток на маленькое изделие.

7. Состоялось семейное торжество - день образования нашей семьи.

Желаю Лене и Диме любви, благополучия и исполнения желаний!!!

Приготовила тортик шоколадный и украсила сердечками.

Любви и нежности Вам!!!

Майские цветы

Вокруг цветение и на нашем миниогородике цветов очень много!! Они так радуют своей красотой!!! Любуюсь и делюсь с вами!

Тюльпанчики высаженные в прошлом году вдоль кустов смородины и крыжовника дают возможность полюбоваться своим первым цветением

 Воздушный одуванчик

 Цветущая клубника, скорей бы ягодки))

Прекрасного настроения и теплой весны!))

Свиная рулька

Подведем итог недельному отпуску!!!

Отпуск удался!)))

Последним кулинарным штрихом отпуска будет свиная рулька!

Выбранную в магазине рульку почистила, вымыла и у меня позволило время, она сколько-то часов просто отлежалась в воде). Затем отправила ее вариться на 3 часа, добавила перец, лук и посолила. После переложила рульку на противень и полив пивом отправила ее в духовку. В духовке она находилась минут 40, периодически ее обливала пивом с противня. И все готово!!)

Приятного аппетита!!)

Чечевица с котлетками

Хорошо быть в отпуске!!!))) Можно готовить и готовить не спеша. Вот именно этим я и занимаюсь, вношу разнообразие в наш ежедневный рацион.

На сей раз, приготовила чечевицу с котлетками, вкусно и полезно.

Приятного аппетита!)

Жизнь полная счастья :) 16/54

Еще одна неделя счастья пронеслась,  много радостного и счастливого произошло:
1. Цветочная тема меня преследует))), если еду к родителям на дачу обязательно беру фотоаппарат, вдруг захочется запечатлеть цветочки. Буйство красок радует!!!)

2. У мамы на даче живут курочки, которые несут яички (прикупили еще белых красавиц), а охранником выступает у них вот этот петушок
Петя, Петя, петушок,

Золотой гребешок,
Ты зачем так рано встал,
"Ку-ка-ре-ку! прокричал?
- А затем,- петух ответил,-
Чтобы не проспал народ
Солнца ясного восход!
















3. Немного позанималась своим огородиком.
4. И все прекрасно, весело, счастливо и любимо!!!)
Добра Вам и исполнения желаний!!!

Перловка с мясом

 Поступил заказ - на перловку с мясом! А я и рада стараться, в отпуске ж я!))
Приготовление очень простое:

Стакан перловой крупы промыла и залила холодной водой, что бы выстоялась она в воде))).
На сковороде протушила небольшой кусочек свинины, порезанный на кусочки, затем вместе с луком и морковкой обжарила. Когда лук приобрел золотистый цвет, выложила перловку в сковороду, добавила 1ст.ложку томатной пасты, приправу и еще зиру, и все это посолила. Налила водички, выше крупы с мясом на 1-2 см, и оставила томиться на маленьком огоньке до полной готовности!)

Приятного аппетита!
Рада стараться!)))