вторник, 28 марта 2017 г.

Прогулка к Днепру

Весна пришла, принесла погожие деньки для прогулок к Днепру. Гуляем, смотрим, кормим уточек (знаю, что не надо!!, но с собой поделать нечего не могу) и Вере отказать не могу в этом удовольствии. Вера каждый день теперь просится на речку к уточкам.
Днепр в нашем городе не широк, в этом году (может и в прошлом, но я забыла) вода поднялась выше построенного причала, и к лавочкам возможности спуститься и посидеть нет. 
 У уточек сейчас период игр, так интересно за ними наблюдать
 А это уточки хоровод водят
 Красивый мартовский вечер
Всем здоровья и счастья!!) Весны теплой с чудесными прогулками!)

Что почитать

Небольшое количество книг прочитано, делюсь с вами, может  и вам что-то захочется прочесть.
Роман "Маленькие женщины" автор Луиза Олкотт, книги о детстве и юности четырех сестер. Читается легко и с удовольствием.
 И его продолжение "Хорошие жены" автор тот же Мэй Олкотт
Еще одна парочка книг которую тоже прочла легко и с удовольствием "Полианна" и "Полианна вырастает" автор Элинор Портер. Полианна  - героиня книг замечательная девочка, добрая-добрая, побольше нам всем на пути встречать таких людей и стремиться дарить добро и тепло окружающим нас.

Роман "Дочь священника" Джордж Оруэлл, местами очень занудно/затянуто, не которые моменты пропускала при чтении.
Хорошего вам времяпровождения!! Солнца, счастья и здоровья!)

воскресенье, 19 марта 2017 г.

Постный пирог "Луковник" на рисовом отваре

Приготовила впервые постный пирог и впервые работала с дрожжевым тестом, честно, думала, что ничего не получится, но к моему большому удивлению было съедобно, в этот пост наверно уже делать этот пирог не буду, но ещё когда-нибудь точно приготовлю. 
Ингридиенты:
- рис (для отвара) — 0,5 стак.
- вода (для отвара) — 3 стак.
- мука — 3 стак.
- сахар— 4 ч. л.
- соль — 1,5 ч. л.
- масло растительное (для обжаривания лука + 3 ст. ложки в тесто) — 100 мл
- лук репчатый— 1 кг
- дрожжи(сухие) — 2 ч. л.
 Приготовление :
Для рисового отвара нам понадобится полстакана риса. Рис хорошо промыть, до чистой воды. В кипящую воду (3 стакана) добавить рис. Варить до состояния, когда рис хорошо разварится, превратится в кашу. Отвар слить, через дуршлаг (марлю), хорошо перетирая рис ложкой. Отвар получается как кисель. Отвара надо ровно стакан, оставляем его остывать до комнатной температуры.
В это время готовим начинку: лук репчатый чистим и крошим. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Посолим, можно поперчить - начинка готова.
Из указанных продуктов замесить мягкое тесто (смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, рисовый отвар, растительное масло (2 столовые ложки) и соль), поставить подходить в теплое место до увеличения теста в 2 раза. Тесто разделить на 3 части. Одну часть теста раскатать в пласт. Смазать луковой начинкой. Так же поступить и с двумя другими кусочками теста.
Начинка может быть любой, даже просто смазать маслом и посыпать сахаром - очень вкусно. Затем режем сложенные лепешки на 16 или меньше частей. И из каждого сегмента скручиваем рогалик. В форму кладем наши рогалики. Ставим на расстойку 30 минут. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.
Рецепт взят отсюда
Идем к Наде во вкусную галерею
Приятного аппетита!)

понедельник, 13 марта 2017 г.

Happy Happy Happy Life 24/52


С Днём Рождения, Лена!!!)

 А у меня прошло День Рождение!) И я ещё продолжаю его ждать, праздновать большим количеством гостей и радоваться!)) Но чувствую энтузиазм уже не тот))) Годы!) Хех)) 
У меня БОльшое количество родственников и друзей или дети родственников/друзей выбрали для своего рождения март) мартовские рыбки и котики). Вчера 12 марта (был свободный денек:)) и на свет появился маленький Родион, в моем календаре добавился ещё один праздничный денек:), малыши такие ми-ми-ми!!)
Всех рожденных в марте поздравляю и желаю здоровья психического, физического, морального и духовного!!! Счастья!!! Исполнения мечт заветных!!! Желаю побывать на море, даче, озере, реке. Любви огромной взаимной!) Творческих успехов и хорошей работы!!!) 
Торт испекла сама!) молодец!) Наташа, спасибо за рецепт, и волшебный пендель!!!) Гости остались довольны!!!
К нам пришла весна, чередуется пасмурными и солнечными днями! И это так здорово!!
Пробуждение...
Новые прогулки, много прогулок, как же хоорошо!!!) 
 
 
 Прошедшая неделя ещё "покорила" меня своими не очень приятными моментами, но это все пустяки - упал и разбился бокал, падая он сделал три скола на столешнице (а с кухней ближайшие десятилетие не планируем расставаться), вышел из строя холодильник, при разморозки его, из-за "халатности", было повреждено покрытие на полу и теперь, у нас посреди кухни- горный хребет))) их вообще 3, но один ярко выраженный. В гости к холодильнику надо вызывать специалистов, такая неделька  праздничная!)
Счастья, прибавления кому детей, кому мужей, кому денег!))) 
Любите, творите, мечтайте!!) 
Всех целую!!)

суббота, 4 марта 2017 г.

Happy Happy Happy Life 21;22;23/52

Привет!) Привет ВЕСНА!))
Немного о февральской погоде, для истории, неделю лил дождь, снег почти исчез, температура была плюсовая. А теперь весна и март и солнце и день чудесный!))
Недавно прочла, что странно ставить восклицательные знаки (много восклицательных знаков!!)), а мне нравиться их ставить и это не значит с моей стороны, что я кричу!!! я вообще кричать не умею(почти). Это такое выражение моих приподнятых эмоций!))) А какие знаки препинания вам нравятся/не нравятся?
Из положительно-счастливого за прошедший месяц февраль у меня было четыре замечательных похода в свет!) о как!))
Поход в театр: спектакль"Моя жена-лгунья", не понравился, плюс только в том, что сходила на прогулку, разнообразила вечернее времяпровождение.
 Спектакль "Сказки старого Арбата", очень понравилась и сама постановка и игра актеров.                                   
Эта парочка друзей/актеров просто замечательно отыграли, им огромное спасибо за игру!!)
Просмотрела фотографии театра, постановку могут играть разные актеры поэтому  где-то будет сыграно прекрасно, ну а кому-то с игрой актера не очень повезет.
Посетила сауну/бассейн в Метрополь-гостинице, очень-очень понравилось, отличный релакс для тела.

Наташа, спасибо, за прекрасную компанию!) жду очередного совместного выхода/отдыха!)
Все фото взяты из интернета.
Еще посетили небольшой мастер-класс для детей (для меня)) где сделала повязочку на голову. Вера не прониклась совсем, она бегала/прыгала.
                          
Всем спасибо за внимание!!))) Прекрасной весны!!! Солнца, голубого неба и счастья!!)))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...