вторник, 21 февраля 2017 г.

Кекс с изюмом / Пирог "Кот Матроскин"

Кекс с изюмом (изюма, побольше-побольше:))

Рецепт кекса:
-масло сливочное -150гр.;
-яйцо куриное -3шт.;
-сахар -1/3 стакана;
-мука -1,5-2 стакана;
-вода -6 ст.л.;
-чуть ванилина (или ванильный сахар);
-изюм -200гр.;
-сода гашеная уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Мягкое масло растираем с сахаром , вводим яйца, добавляем соду, ванилин, воду и просеянную муку. Тесто не жидкое и не очень густое. В тесто добавляем изюм и перемешиваем, выкладываем в  небольшую форму, у меня 15*25см, в духовку на 40-50 минут, при 185 градусах.
А это рука помощницы в кадре:) -мама, дай!)



Пирог "Кот матроскин"
Рецепт пирога:
для теста понадобиться:
-масло сливочное -100гр.;
-яйцо куриное -1шт.;
-сахар -0,5 стакана;
-мука -2 стакана;
-какао -2 ст.л.;
-сметана -1 стакан;
-сода гашеная уксусом или  разрыхлитель.
для начинки:
 
-творог -2пачки по 200гр.(можно чуть больше-чуть меньше);
-яйцо куриное -2-3шт.;
-сахар -1стакан;
-рахмал -1 ст.л.;
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем мягкое масло, добавляем сметану, какао,  соду и просеянную муку. Тесто густоватое, выкладываем в форму, выравниваем его (немного теста оставляем для того, что бы положить сверху на творожную начинку, выкладываем в виде шариков, хаотично) . Ингредиенты для начинки все перемешиваем и выкладываем сверху на тесто (начинка у меня более жидкая, чем тесто).   Отправляем в предварительно разогретую духовку на 40-50 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Отправляюсь с рецептами в Вкусная галерея

воскресенье, 12 февраля 2017 г.

Happy Happy Happy Life 19;20/52

 ПРивет блогоподружки!)
Планы которые строила на начало февраля, не осуществила, а в планах было вернуться к фотоаппарату и начать с ним разбираться, что это за зверь и как им можно пользоваться для получения красивых фотографии.
И еще наступило затишье по книгам, получила удовольствие от прочитанных и не смогла ничего нового начать читать.
Вспомнила про рассаду петуний, пора сеять, а еще не куплены семена.
Планов много, осуществить бы их все и сразу!) и строить новые!)
А теперь о счастливом)
Побывали на вокзале с Верой, у Веры было огромное желание прокатиться на поезде, чуть ушли с вокзала))), себе на память добавлю вот такого смотрителя железнодорожного вокзала он встречает/провожает пассажиров с 2009 года.
                         
С наших прогулок ко мне в блог забежал вот этот косматый кот, оказывается столько котов любят посидеть на заборах, по одному или парочками, и их огромное множество и они все такие упитанные.
                         
С Верой занимаемся немного и дома и не дома, иногда ей это нравится и интересно, но обычно увлечена она 5 минут, и затем начинает ерзать и переключаться на что-то другое. Прыгать может полчаса не останавливаясь, юная батутистка) и побегать тоже рада.
        
К моей большой радости совершили очередную лесную прогулку, она была не очень долгой, но была))
                        
И еще я открыла и думается, что и закрыла зимний сезон катания на коньках                                                     
Скоро весна, пора выходить из спячки!)
Любви взаимной и хорошего настроения!!)

среда, 1 февраля 2017 г.

Что почитать

Пост о книгах, которые были прочитаны очень давно, но оставили в памяти хорошие воспоминания. Удовольствие от прочтения было получено.
"Сердце хирурга"- автобиографичная книга, написанная гениальным врачом-хирургом Федором Угловым
"Королек-птичка певчая" автор Решад Гюнтекин, роман
                     
 "Джейн Эйр" автор Шарлотта Бронте, роман
                     
 "Гордость и предубеждения" автор Джейн Остен, роман
                     
 "Множесственные умы Билли Миллигана" автор Дэниэл Киз, роман основанный на реальных событиях
                  
Мне все эти прочитанные книги очень понравились. Но! у всех вкусы разные!)
Читайте! Вяжите, шейте, вышивайте!) Живите в гармонии и делайте с удовольствием то, что вам нравиться!)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...