Принимаю участие в проекте "Вкусная галерея" в блоге "Выдумщица" у Надежды.
Надеюсь мое возникшее желание не угаснет и я продолжу радовать своих близких своими кулинарными шедеврами). Хочу себе пожелать открывать что-нибудь новое, а не топтаться все время на месте и бояться попробовать приготовить непривычно новое блюдо!! Держу за себя кулачки!)
Рыбные котлетки.Вот о рыбных котлетках давно так мечтала), но почему-то меня ими никто не угощал, и я решилась!!) Достала рыбу из холодильника (хек, минтай), разморозила, отделила филе от косточек! уф!) и сделала рыбные котлетки.
- Филе рыбы;
- молоко;
- батон;
- яйцо куриное -1шт.;
- лук -1шт.;
- соль.
- батон;
- яйцо куриное -1шт.;
- лук -1шт.;
- соль.
Немного батона замочила в молоке, затем все отправила в блендер -филе рыбы, батон в молоке, яйцо куриное, лук, соль. Из получившейся массы выкладывала котлетки на сковороду с подсолнечным маслом. Результатом осталась довольна.

Скумбрия в духовке в горшочке (можно в банке)

Скумбрия в духовке в горшочке (можно в банке)
Рецепт скумбрии:
- скумбрии -2шт;
- скумбрии -2шт;
- лавровый лист;
- перец горошком;
- морковь -1шт.;
- лук -1шт.;
- соль.
- перец горошком;
- морковь -1шт.;
- лук -1шт.;
- соль.