Жизнь полная счастья :) 17/54

Недель была супер счастливая!!! Я была в отпуске!!!) Столько домашних дел переделано. Ухх)))

1. Куплена и рассажена клубника, некоего голландского сорта.

2. Радугу споймала прям  из нашего окошка, панорама из окон наших не очень радует, со всех сторон дома и соседские окна, так-что радуга меня очень порадовала))

3. Сама от себя и не ожидала, как повлияет на меня нынешний миниотпуск)) занималась готовкой.

4. Так по летнему тепло, окошки все вымыты, на полочках убрано))

5. Поназаписывалась на конфетки, вот меня понесло)))

6. Трачу остатки ниток на маленькое изделие.

7. Состоялось семейное торжество - день образования нашей семьи.

Желаю Лене и Диме любви, благополучия и исполнения желаний!!!

Приготовила тортик шоколадный и украсила сердечками.

Любви и нежности Вам!!!

Майские цветы

Вокруг цветение и на нашем миниогородике цветов очень много!! Они так радуют своей красотой!!! Любуюсь и делюсь с вами!

Тюльпанчики высаженные в прошлом году вдоль кустов смородины и крыжовника дают возможность полюбоваться своим первым цветением

 Воздушный одуванчик

 Цветущая клубника, скорей бы ягодки))

Прекрасного настроения и теплой весны!))

Свиная рулька

Подведем итог недельному отпуску!!!

Отпуск удался!)))

Последним кулинарным штрихом отпуска будет свиная рулька!

Выбранную в магазине рульку почистила, вымыла и у меня позволило время, она сколько-то часов просто отлежалась в воде). Затем отправила ее вариться на 3 часа, добавила перец, лук и посолила. После переложила рульку на противень и полив пивом отправила ее в духовку. В духовке она находилась минут 40, периодически ее обливала пивом с противня. И все готово!!)

Приятного аппетита!!)

Чечевица с котлетками

Хорошо быть в отпуске!!!))) Можно готовить и готовить не спеша. Вот именно этим я и занимаюсь, вношу разнообразие в наш ежедневный рацион.

На сей раз, приготовила чечевицу с котлетками, вкусно и полезно.

Приятного аппетита!)

Жизнь полная счастья :) 16/54

Еще одна неделя счастья пронеслась,  много радостного и счастливого произошло:
1. Цветочная тема меня преследует))), если еду к родителям на дачу обязательно беру фотоаппарат, вдруг захочется запечатлеть цветочки. Буйство красок радует!!!)

2. У мамы на даче живут курочки, которые несут яички (прикупили еще белых красавиц), а охранником выступает у них вот этот петушок
Петя, Петя, петушок,

Золотой гребешок,
Ты зачем так рано встал,
"Ку-ка-ре-ку! прокричал?
- А затем,- петух ответил,-
Чтобы не проспал народ
Солнца ясного восход!
















3. Немного позанималась своим огородиком.
4. И все прекрасно, весело, счастливо и любимо!!!)
Добра Вам и исполнения желаний!!!

Перловка с мясом

 Поступил заказ - на перловку с мясом! А я и рада стараться, в отпуске ж я!))
Приготовление очень простое:

Стакан перловой крупы промыла и залила холодной водой, что бы выстоялась она в воде))).
На сковороде протушила небольшой кусочек свинины, порезанный на кусочки, затем вместе с луком и морковкой обжарила. Когда лук приобрел золотистый цвет, выложила перловку в сковороду, добавила 1ст.ложку томатной пасты, приправу и еще зиру, и все это посолила. Налила водички, выше крупы с мясом на 1-2 см, и оставила томиться на маленьком огоньке до полной готовности!)

Приятного аппетита!
Рада стараться!)))

Свиные уши

Для приготовления свиных ушей, нам потребуются сами уши, которые предварительно чистим и моем. Укладываем их в кастрюлю, наливаем воду и ставим варить 2-3 часа на медленном огне. Солим, перчим и добавляем несколько головок лука. 

Ушки отварились, достаем их, нарезаем соломкой, выкладываем на противень, туда же добавляем порезанный мелко чеснок, все заливаем 0,5 л. пива и ставим в духовку с температурой 220 градусов, на 40 минут. В процессе жарки переворачиваем порезанные ушки для лучшей пропитки, они получатся в карамельном соусе. Достаем их из духовки, выкладываем на тарелочки и начинаем кушать.

Приятного аппетита!!!